Durante os últimos meses, varias persoas do grupo motor, levaron a cabo un traballo de deseño e realización dunha serie de enquisas á poboación do territorio vinculada á bacía alimentaria…
O vindeiro xoves 17 de febreiro, María Ángeles Romero Rodríguez, Catedrática de Tecnoloxía dos Alimentos da Universidade de Santiago de Compostela, analizará a relación entre saúde e produción alimentaria de…
A Agrobiodiversity Summer School é unha colaboración entre o grupo de investigación ZHAW Geography of Food, o Swiss Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), a Universidade de Santiago de Compostela,…
A Estratexia Alimentaria Participativa é un proceso, unha conversa ampla entre entidades, colectivos e persoas que se xuntan para pensar entre todas e todos como acadar unha alimentación máis sostible,…
Como ven sendo habitual, case xa 20 anos, Vegadeo celebra o Mercado Ecolóxico, que nesta ocasión terá lugar o 4 e 5 de setembro deste ano. Este Mercado substitúe, debido…
Co obxectivo de coñecer cal é a opinión que hai sobre a produción alimentaria local lanzamos esta enquisa sobre a Percepción social da Alimentación de proximidade na bacía do Eo.…