Eo Alimenta es una estrategia de abajo hacia arriba y trabaja alrededor de los ejes de autonomía, participación y acción integral y reivindica la importancia del proceso, el diseño colectivo y colaborativo del plan, por lo tanto, no marca un resultado cerrado.
Buscamos alcanzar, para la bioregión Eo, un plan que permita articular la producción a pequeña escala y / o agroecolóxica con la extensión de redes y / o diferentes modelos de comercio local local. Esta propuesta contribuye a la transición hacia una sistema alimentario más sostenible en el territorio, facilitando así la diversificación de los sistemas alimentarios en este territorio y la autosuficiencia y para eso el proceso se centrará en lograr la participación de la sociedad en el desarrollo colectivo de un plan agroalimentario sostenible y en el desarrollo inicial de las acciones derivadas del plan.
Si quieres participar solo tienes que enviar un email a eoalimenta@usc.gal