Hoy nos hemos reunido en la Finca El Cabillón para avanzar en la toma de decisiones necesarias para la constitución de la Asocación de Productoras Eo Alimenta.
VISIÓN DE LA ASOCIACIÓN:
Satisfacer, mediante la producción de alimentos agroecológicos, el abastecimiento total de alimentos de la población residente en el territorio situado en torno al río Eo y contribuir a un cambio de modelo agroalimentario que deje atrás los impactos ambientales negativos del modelo imperante y que contribuya a superar la dispersión y el aislamiento social de las personas que producen
agroecológicamente. Todo ello para redundar en una mayor felicidad como sociedad y asegurar la transmisión de una herencia saludable a las nuevas
generaciones.
MISIÓN:
- Aumentar el número de personas que producen agroecológicamente en el
territorio, diversificar la producción agroecológica del territorio y contribuir a
la mejora del acceso a la tierra. - Trabajar por el reconocimiento y dignificación del sector de las personas
productivas para asegurar una calidad de vida y una proyección que permita
y haga aceptable vivir y trabajar en el campo. - Mejorar la organización y la unión entre los productores, a través de la
generación de dinámicas cooperativas e infraestructuras logísticas de acopio
y distribución, con el objetivo de incrementar la influencia política de nuestro
grupo. - Avanzar en las sinergias entre productores (hacia la autosuficiencia
energética y de insumos). - Trabajar en la difusión y sensibilización en torno al modelo de producción y
consumo agroecológico de alimentos, tanto a nivel externo (a través de la
pedagogía social) como interno (a través de la autoformación).
VALORES:
Salud ambiental
Salud persoal
Soberanía alimentaria
Justicia social
Equidad (modelos de familia, capacidades diversas, procedencias diversas).