Con el objetivo de conocer cuál es la opinión sobre la producción local de alimentos, hemos lanzado esta encuesta sobre la Percepción Social de la Alimentación Local en la Cuenca del Eo. Mediante este formulario queremos avanzar en el conocimiento sobre la consideración social que existe sobre la pertinencia de avanzar hacia un consumo más cercano.
Con la ayuda de todas y todos, podremos tener más datos, más reflexiones con las que determinar de manera más exitosa las acciones que tendrán como objetivo mitigar las desigualdades de la cadena alimentaria. La encuesta se diferencia según sea consumidor/a, productor/a de alimentos, propietario/a de un restaurante o propietaria/o de una tienda.
A su vez la encuesta se limita a los ayuntamientos de Ribadeo, Trabada, Barreiros, A Pontenova y los asturianos: San Tirso de Abres, Vegadeo, Castropol, Taramundi, Tapia de Casariego. En la medida de lo posible le agradeceríamos que movieran la encuesta entre sus contactos, con el objetivo de lograr una muestra amplia.
Los resultados de la encuesta se conocerán en septiembre / octubre y serán fundamentales para la creación de la Estrategia Eo Alimentaria Participativa.