Onte tivemos a oportunidade de visitar a Cooperativa Labrecos, un proxecto referente en Galicia no ámbito da agricultura ecolóxica e a economía social. Durante a nosa excursión, mergullámonos nun modelo de produción sostible baseado na xestión integral da granxa e nos principios da economía circular, demostrando que é posible producir alimentos sans respectando o medio ambiente e fortalecendo a economía local.
Labrecos aposta por un modelo de agroecoloxía rexenerativa, onde cada elemento da granxa está interconectado para minimizar residuos e maximizar a eficiencia. Isto tradúcese nun sistema de produción que integra:
🌱 Cultivos ecolóxicos diversificados para manter a fertilidade do chan e evitar pragas de forma natural.
♻️ Compostaxe: os restos vexetais e a cama da zona onde pasan a noite as vacas transfórmano en abono, pechando o ciclo de nutrientes.
🐔 Cría de gando en liberdade, que contribúe á fertilización natural do solo e ao control da biomasa.
🚜 Uso responsable da auga e enerxía renovable para reducir a pegada ecolóxica.
A cooperativa aposta por un modelo de economía circular no que nada se desperdicia. Entre as súas iniciativas destacan:
✅ Produción e consumo de proximidade: os seus produtos véndense en mercados locais, tendas ecolóxicas e a través de cestas semanais, reducindo a pegada de carbono.
✅ Envases reutilizables e biodegradables, fomentando a redución do plástico.
✅ Aproveitamento de excedentes para a alimentación animal ou compostaxe.
✅ Colaboración con outras iniciativas locais, creando unha rede de apoio que favorece a economía social e o desenvolvemento rural.
Durante a visita, coñecemos de preto estes procesos, percorremos os cultivos, falamos con todo o equipo e desfrutamos dun xantar agroecolóxico delicioso. Foi unha experiencia que nos fixo reflexionar sobre a importancia do traballo en rede, compartindo experiencias e aprendizaxes.
Queremos agradecer a todo o equipo de Labrecos pola súa hospitalidade e polo seu compromiso cunha agricultura respectuosa e sostible. Sen dúbida, unha visita inspiradora que nos anima a seguir coa labor da Asociación de Produtoras Eo Alimenta! Sen dúbida, seguiremos en contacto
📸 Aquí vos deixamos algunhas imaxes da xornada! 🌿🐝
